Les plantes à Peymée
Divine Aubépine
Cette année, c'est le 6 mai que les Aubépines sont au top de leurs floraisons.
Tous les ans, la récolte de L'Aubépine est un événement à Peymée.
C'est la première distillation du printemps et l'"ouverture" de la saison des récoltes, une émotion !
On ne récolte pas l'Aubépine par hasard. C'est un introduction aux plantes , aux distillations
Elle surprend par sa fleuraison toujours rapide, juste sortie des dernières gelées matinales ,et par sa clarté intense.
Sa floraison, délicate et sauvage à la fois, éclaire le véritable démarrage de la végétation,
elle s' accompagne d'une petite pluie, à la mème date tous les ans, imperturbablement malgré les perturbations climatique ... ,, ce qui nous oblige à être bien vigilant et disponible pour la cueillette .
La première des plantes qui 'soignent', nous fait rejoindre les médecines moyenâgeuses , ancestrales, ...intrigantes et, pleines d'espoir, elle nous réintroduit, chaque année dans notre fonction de cueilleur de plantes médicinales ...engagé !
Divine Aubépine pourrait être un titre de Benard Bertrand , un texte de Pierre Leuthaghi ou une recette de jean Palaiseul (nos grand-mères savaient ...)
Lorem ipsum - 13/03/2023 10:13:44
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